Vin - Oenologie, Vie associative, Repas - Dégustation
Malviès 11300
Le 13/09/2026
Venez vivre une expérience vigneronne lors d’une matinée de vendange à la main au profit d’une association pour l’enfance ! La journée se poursuit avec un cassoulet dans le parc du Château, à l’ombre de nos cèdres. L’occasion parfaite découvrir ou redécouvrir nos vins de la Malepère. Pensez à prendre vos chaussures de marche et sécateurs ! Réservation obligatoire
Fête, Vin - Oenologie
Gruissan 11430
Le 26/09/2026
Les vendanges se terminent et il flotte dans l’air comme une envie de découvertes savoureuses et de moments festifs… Vous pourrez déguster les cépages locaux avec les domaines partenaires et vous régaler de saveurs de qualité auprès des producteurs gruissanais. Les danseurs traditionnels déambulent dans les rues et la procession se rend à l’église pour la traditionnelle bénédiction du vin, avant que le vin coule à flots dans la fontaine de la Place Gibert. Le programme : - 10h30 procession depuis la cave coopérative vers l’église avec le tonneau - de 11h à 11h45 bénédiction du tonneau, danses traditionnelles (La Garriga) , animation musicale avec le Réveil Gruissanais - 11h45 Procession avec le tonneau vers le Bois de l’étang - 12h30 Dégustation de vins par les viticulteurs (cave de Gruissan, AOC La Clape, Crus Corbières), intronisation par la confrérie de "l'Anguille Jaune des étangs" et danses traditionnelles. Repas des vendanges sur réservation à partir du 1er septembre - en ligne sur weezevent en cliquant sur le bouton "disponibilités et réservations" en haut de page. - lors des permanences à l’Office de Tourisme les mardis 8 et 15 septembre de 14h à 17h Prix[...]
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Magrie 11300
Le 27/09/2026
L’évènement phare entre Magrie et Cournanel , vous réserve bien des surprises. Venez découvrir les cabanes « reines d’un jour » mises en lumières par 10 tableaux inédites. Une balade bucolique, unique au cœur de notre patrimoine viticole, idéale pour toute la famille. Animations, restaurations, buvettes et dégustation proposée par nos vignerons. Un rendez-vous à ne pas manquer. Cette année, les plus jeunes auront également leur espace de découverte et de jeux grâce à la participation de Lud’Aude, la ludothèque, qui proposera des animations ludiques avec une animatrice présente sur place tout au long de la journée. Activités gratuites.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Luc-sur-Orbieu 11200
Le 17/10/2026
Le Château de Luc fête la fin des vendanges avec Vignobles en Scènes ! À l'occasion de Dius a Vol, le Château de Luc vous invite à célébrer la fin des vendanges lors d'une journée placée sous le signe de la convivialité, des traditions et de la découverte. o À partir de 11h00, débutez votre visite par une dégustation de vins bourrus, accompagnée d'une comparaison avec les cuvées emblématiques du domaine pour comprendre l'évolution du vin, de la vendange au verre. Une dégustation de jus de raisin est prévue pour les enfants. o De 11h00 à 16h00, une visite guidée des caves souterraines est proposée toutes les heures. À la lueur des bougies, plongez dans l'atmosphère unique des caves du Château et découvrez les secrets de la vinification, de la macération à l'élevage en fûts de chêne. o À 12h00, partagez un déjeuner vigneron avec notre traiteur Barbecue Man, un moment gourmand mettant à l'honneur les produits du terroir dans une ambiance chaleureuse ! Barbecue géant et dessert gourmand à savourer ! - Réservation obligatoire avant le 10 octobre - o Tout au long de la journée, flânez parmi une exposition de matériel viticole ancien où tracteurs, wagonnets, outils et anciennes[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Luc-sur-Orbieu 11200
Le 17/10/2026
Vivez la fin des vendanges au Château de Luc lors d'une journée exceptionnelle mêlant patrimoine, dégustations, visite des caves souterraines à la bougie, découverte de la vinification et déjeuner vigneron avec Barbecue Man. [entrée gratuite] Sur réservation en ligne
Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret
Gaja-et-Villedieu 11300
Le 16/10/2026
Le temps d'une soirée, le Château de Villemartin ouvre les portes de son univers élégant et singulier. Sur sa terrasse dominant les vignes ou dans le cadre raffiné de son emblématique salle de bal, les convives sont invités à vivre une expérience où gastronomie, vins et art de vivre se rencontrent. Au fil d'un dîner accords mets et vins, les vignerons partenaires partageront leur passion et les histoires qui se cachent derrière chaque cuvée, offrant un véritable voyage au cœur du vignoble limouxin. Dans une atmosphère inspirée des célèbres ambiances Bouddha Bar, les saveurs, les échanges et la musique se mêleront pour créer un moment hors du temps. Lorsque la nuit tombera sur les vignes, la soirée se prolongera sur la piste de danse au rythme d'un bal électro, transformant le château en un lieu de fête et de convivialité. Pour parfaire l'expérience, les participants sont invités à laisser libre cours à leur imagination en arborant accessoires ou tenues inspirés de l'univers du vignoble limouxin. Une touche créative qui promet de faire de cette soirée un moment aussi festif qu'inoubliable.
Musique du monde, Musique, Vin - Oenologie
Limoux 11300
Le 17/10/2026
17h à 19h30 : Moment privilégié avec nos vignerons, découvrez leur philosophie et leurs produits de l’AOP Limoux et l’IGP Haute Vallée de l’Aude ; dégustation et vente en accès libre. 18h30 à 00h30 : Soirée conviviale et festive pour célébrer tous ensemble la fin des vendanges ; bars à vins et bulles par les vignerons ; food trucks locaux ; concerts éclectiques. Los Cepos originaire d’Ariège, cette banda d’une trentaine de jeunes musiciens passionnés, revisite les classiques des bandas et les grands tubes populaires avec une énergie débordante. Youthie du soleil Andalou à l’ombre d’une forêt indonésienne, cette jeune multi-instrumentiste vous embarque dans son univers au rythme des skanks dub reggae roots et musiques du monde. Sergent Garcia formation incontournable de musiciens chevronnés au répertoire métissé, où salsa, reggae, ska et rythmes afro-caribéens se mêlent avec une généreuse énergie communicative pour une soirée résolument festive et dansante... Accès libre et gratuit
Artisanat, Vin - Oenologie, Marché, Musique
Moussoulens 11170
Le 24/01/2027
Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête départementale des Ampélofolies du Cabardès.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Thézan-des-Corbières 11200
Le 16/10/2021
La famille Latham vous accueille au Château Saint Estève à partir de 19 H, une magnifique bâtisse en pierres qui a traversé le temps. En début de soirée et pour les plus curieux, visitez leur chai empreint d'histoire et rendant hommage à Henry de Monfreid, ancêtre de la famille, aventurier et écrivain. Spécialement pour le Fascinant week-end, profitez d’une soirée musicale avec restauration afin de découvrir les différentes cuvées du château dans une ambiance conviviale et décontractée. Entrée gratuite. Vente de vin au verre et à la bouteille. Repas Food Truck "Le Titube" - planche de tapas à partager de 10€ à 15€.
Vin - Oenologie, Musique
Gruissan 11430
Le 17/10/2021
Les couleurs de l'été disparaissent petit à petit pour laisser place au camaïeu de rouge et d'orange qu'amène l'automne. Les vendanges approchent ! A Gruissan, on fête la fin de la récolte pour mettre à l'honneur la vigne gruissanaise et le dur labeur des viticulteurs. Ce moment de convivialité est accompagné d'un cortège et d'animations folkloriques. C’est au bord de l’étang de Gruissan et avec une superbe vue sur le Château, le village, l’étang et bien sûr les vignes que les vignerons ont choisi de vous convier pour un repas qui se voudra champêtre et festif. Menu : Salade parfum d’Italie / Cassoulet / Omelette norvégienne / café – pain Tarif : 23€ Les convives pourront acheter des bouteilles de vin pour accompagner le repas auprès des viticulteurs. Inscription obligatoire auprès de la Cave de Gruissan – 04 68 49 01 17 - avant le 10 octobre 2021 Concert avec Barbatruc, danse musette électrique au son d’un accordéon rock & roll… Concert ouvert à tous même si vous n’avez pas pris la formule repas. 15H30 : Défilé des vendanges emmené par le Réveil Gruissanais et le groupe folklorique la Garriga Lengadociana 16H : Bénédiction du vin à l'église 17H : Place Gibert : Fontaine[...]
Vin - Oenologie, Visite guidée
Moussoulens 11170
Le 23/01/2022
Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]
Spectacle, Vin - Oenologie
Villedaigne 11200
Le 10/12/2021
Daniel Villanova a toujours pensé que, dans une autre vie, le village de Bourougnan et la ville de Sète avaient du être jumelés. Et de fait, de la fameuse et historique « pêche à la daurade » jusqu’à l’hilarante scène de « la dégustation aux caves Noilly-Prat », en passant par les mésaventures de « Dents de la mer » et son fameux dentier, « la Fête à la Pointe-Courte », la scène du Canal, etc, etc… les spectacles « bourougnannesques » qui ont fait le succès de Daniel Villanova sont jalonnés d’histoires désopilantes ayant pour cadre l’ « Île singulière », si chère à Brassens et Valéry. Ce sont ces histoires, assaisonnées de bien d’autres nouveautés tout aussi?« espantantes », que l’humoriste a réunies dans ce spectacle, pour le plus grand bonheur d’un public avide de « patchacades » plus tordantes les unes que les autres ! « Sept jours sur Sète » est une invitation lancée au monde entier à venir rire avec nous… et de nous !
Spectacle, Vin - Oenologie
Gruissan 11430
Le 09/12/2021
Daniel Villanova a toujours pensé que, dans une autre vie, le village de Bourougnan et la ville de Sète avaient du être jumelés. Et de fait, de la fameuse et historique « pêche à la daurade » jusqu’à l’hilarante scène de « la dégustation aux caves Noilly-Prat », en passant par les mésaventures de « Dents de la mer » et son fameux dentier, « la Fête à la Pointe-Courte », la scène du Canal, etc, etc… les spectacles « bourougnannesques » qui ont fait le succès de Daniel Villanova sont jalonnés d’histoires désopilantes ayant pour cadre l’ « Île singulière », si chère à Brassens et Valéry. Ce sont ces histoires, assaisonnées de bien d’autres nouveautés tout aussi?« espantantes », que l’humoriste a réunies dans ce spectacle, pour le plus grand bonheur d’un public avide de « patchacades » plus tordantes les unes que les autres ! « Sept jours sur Sète » est une invitation lancée au monde entier à venir rire avec nous… et de nous !
Pour enfants, Fête
Paziols 11350
Le 12/12/2021
Paziols fête Noël comme à Strasbourg (ou presque) avec un grand marché traditionnel ! Venez retrouver, en plein cœur du village, des stands de nourriture, des artistes, des artisans, des produits locaux de qualité et des tas d'idées cadeaux. Animations musicales, jeu de piste, chasse au trésor et autres activités pour les enfants, tombola, vin chaud, chocolat chaud aromatisé, marrons... tout ce qu'il faut pour se mettre dans l'ambiance de Noël, trouver des cadeaux originaux et locaux et passer une après-midi festive en famille ou entre amis. Repas chaud servi le midi.
Pour enfants, Atelier, Feu d'artifice, Vin - Oenologie
Fabrezan 11200
Le 18/12/2021
Jeux gonglables, marché de Noêl de producteurs et de créateurs. Restauration sucrés/salés/vin chaud - Animation musicale "Mister & Lady" - Ateliers créatifs pour les enfants. à 20h : arrivée du Père Noël. à 21h : Feu d'artifice (quai d'Orbieu).
Vin - Oenologie, Artisanat, Marché
Moussoulens 11170
Le 23/01/2022
Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 23ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Au programme : - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage et taille de la vigne - Le grand Trufat/Le Saquet en folies à emporter : * Velouté potiron chataigne et sa crème truffée * Quiche aux saint-jacques bretonnes, Bethmale et truffe du Cabardès préparée par le chef étoilé Jérôme Ryon de l'hôtel de la Cité à Carcassonne * Brie Truffé * Riz au lait truffé 20€, paiement à la réservation - Marché du terroir et artisans - 50 exposants - Nombreuses animations pour les enfants Musique avec Tarabastar Grand marché aux truffes en continu dès 9h30 Pass sanitaire obligatoire pour les espaces de restauration